Kolekce Desigual na Zoot.cz

Recepty
Tradice
Obchod
Rychlý kontakt

Ceske-tradice.cz
Martin Bestajovský

Email:  obchod@ceske-tradice.cz
Facebook: České tradice

Napište nám:

Partneři
Dílnička Tvořilka Vytvarnehracky.cz

Velikonoční cop
 
Suroviny:
  • 700g hladké mouky nebo polohrubé
  • 1kostka droždí (42g)
  • 100g pískového cukru
  • asi 3dl mléka
  • 2 žloutky
  • 1 lžíce sojové mouky
  • 125g tuku
  • mouka na vyválení
Postup:
1.
   Mouku prosejeme do mísy, doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru, trochu vlažného mléka a s trochou mouky rozmícháme na kašičku, mísu přikryjeme a když těsto vykyne, doplníme zbylým cukrem, žloutky, sojovou moukou a střídavě s vlažným mlékem a rozehřátým prochladlým tukem zpracujeme na tužší těsto. Poprášíme je moukou, přikryjeme a necháme kynout. Během kynutí těsto propracujeme a znovu necháme kynout, potom je přendáme na moukou posypaný vál a zpracujeme.
Vykynuté těsto na vále propracujeme a rozdělíme na 7 dílů a rozválíme je na tlustší roličky. 4 roličky volně spleteme a přendáme je na tukem potřený plech. Zbylé tři roličky spleteme do copu a položíme je na těsto na plechu a necháme ještě 15 min kynout. Potom těsto potřeme rozšlehaným vejcem, popřípadě posypeme mákem nebo semínky, vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů, po 7 minutách teplotu snížíme a upečeme do zlatova.
 		  

       
 
Diskuse
Nový příspěvek
Zatím žádné příspěvky
Nové recepty na email
Novinky na email
Zákaznické recenze
Hodnocení: 5 / 5
18.09.2018
Dotazy na zboží a jeho porovnání odpovězeny obratem, tedy jsem mohla objednat zboží, které pasuje a líbí se.
Hodnocení: 4 / 5
17.09.2018
Prostřednictvím Zasilkovny nelze platit dobirkou
Hodnocení: 5 / 5
11.09.2018
super, rychlé, vše ok
Zobrazit více hodnocení
Doporučujeme
Novinky v obchodě