Kolekce Desigual na Zoot.cz

Rychlý kontakt

Ceske-tradice.cz
Martin Bestajovský

Email:  obchod@ceske-tradice.cz
Facebook: České tradice

Napište nám:

Partneři
Dílnička Tvořilka Vytvarnehracky.cz

 

 
Kuře plněné zelím
Kuře plněné zelím (zaslal: pan Bzonek Fr.)
 
Suroviny:
  • 1 kuře (cca 1 kg = lépe se propeče)
  • 1 sklenice kysaného zelí
  • sůl
  • pikantní koření (Zlaté kuře apod.)
Postup:
1.
  Kuře omyjeme, osolíme a okořeníme pikantní kořenící směsí (tak jak komu chutná) svrchu i zevnitř. Kysané zelí přisladíme (použijeme sterilované zelí ve sladkokyselém nálevu, není nutno sladit), vymačkáme a celý obsah sklenice napěchujeme do kuřete. Kuře zašijeme.
Vodu ze zelí vlijeme do pekáče,můžeme přidat pro lepší chuť máslo, vložíme kuře, nejprve prsíčky dolů a pečeme cca 45 min při 200 st. C. Když jsou zádíčka kuřete opečena otočíme prsíčky nahoru a dopékáme dozlatova. Když je kuře hotové, zelí vyjmeme a promícháme s výpekem.
Jako přílohu použijeme bramborové knedlíky. Kuře naporcujeme, zelí klademe na talíř přímo na knedlíky. Potom už si jen pochutnáváme.
 
 

       
 
Diskuse
Zatím žádné příspěvky
Nové recepty na email
Novinky na email
Zákaznické recenze
Hodnocení:  / 5
10.08.2018
nákup OK, koupila jsem fáčovinu, kterou jsem marně sháněla 2 roky.
Hodnocení: 5 / 5
09.07.2018
Hodnocení: 5 / 5
25.06.2018
rychlost, sortiment
Zobrazit více hodnocení