Ceske-tradice.cz
Martin Bestajovský
Tel.: 608 042 451 (PO-PÁ 10-17h)
Email: obchod@ceske-tradice.cz
ICQ: 313374945
Facebook: České tradice
|
|
Ceske-tradice.cz
Martin Bestajovský
Tel.: 608 042 451 (PO-PÁ 10-17h)
Email: obchod@ceske-tradice.cz
ICQ: 313374945
Facebook: České tradice
|
|
|
Kapustnica ze Záhoří |
||||
|
Suroviny: |
||||
|
||||
|
Postup: |
||||
|
|
Zelí pokrájíme, zalijeme vodou, přidáme houby a necháme vařit. Později přimícháme oloupaná, odjadřincovaná a pokrájená jablka a švestky bez pecek. Když je všechno měkké, zahustíme polévku trochou vody, v níž jsme rozkvedlali hladkou mouku, osolíme, povaříme s rozpečenou klobásou nakrájenou na kolečka a nastrouhanou cibulí. Až na talíři si každý podle chuti sám zjemní polévku smetanou. |
![]() |
||
|
|
||||