Ceske-tradice.cz
Martin Bestajovský
Tel.: 608 042 451 (PO-PÁ 10-17h)
Email: obchod@ceske-tradice.cz
ICQ: 313374945
Facebook: České tradice
|
|
Ceske-tradice.cz
Martin Bestajovský
Tel.: 608 042 451 (PO-PÁ 10-17h)
Email: obchod@ceske-tradice.cz
ICQ: 313374945
Facebook: České tradice
|
|
| Dušičkový koláč (Převzato ze zpravodaje farnosti Poříčí nad Sázavou) | ||||
|
Suroviny: |
||||
Puding:
Poleva:
|
||||
|
Postup: |
||||
|
|
Do rozšlehaných bílků postupně přidáváme pískový cukr a ušleháme tuhý sníh. Postupně do něj přidáváme žloutky, olej a vodu s moukou a práškem do pečiva. Na vymazaný, hrubou moukou vysypaný plech vylijeme dvě třetiny těsta. Do zbylé třetiny vmícháme kakao a pomalu ho nerovnoměrně rozvrstvíme na světlé těsto. Nakonec lžící rovnoměrně rozložíme uvařený a vychladlý puding a dáme péct do mírně vyhřáté trouby. Upečený, ještě horký koláč polijeme polevou ze smetany. Vychladíme, nakrájíme, nabízíme, sníme. |
![]() |
||
|
|
||||