Sachrův dort

Suroviny:
2 větší jablka, 3 vejce, 80g hrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, trochu mleté skořice, 80g cukru (jakéhokoliv), trochu kakaa, nahrubo nasekané ořechy

Postup:
Nastrouháme nahrubo jablka, vymačkáme šťávu, přidáme 3 žloutky, cukr, skořici, kakao a ořechy. Vše zamícháme. z bílku uděláme tuhý sníh a zamícháme do těsta. Dáme do dortové formy předem vymazané a vysypané třeba kokosovou moučkou (může být i hrubá mouka nebo strouhanka). Po upečení můžeme pomazat jakýmkoli krémem a polít čokoládou. Sachr je výborný i bez krému, pouze se šlehačkou. Dort je velice rychlý a vláčný.